đặc sản khoai xéo
Món ăn có tên rất lạ ở Nghệ An, xưa "nhà nghèo" nấu thay cơm đến phát ngán, nay thành đặc sản 75.000 đồng/kg
Từng là món ăn thời khó, khoai xéo ngày nay trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua. Từ những nguyên liệu quen thuộc như khoai lang khô, gạo nếp, đậu đen, lạc và mật mía, người dân đã tạo nên món ăn dẻo bùi, ngọt thơm, mang đậm hương vị quê nhà.