Gợi ý những mâm cơm ngày hè nắng nóng, nhìn thấy là muốn ăn
16:47 19/05/2023
Vào những ngày hè nắng nóng đỉnh điểm, tâm lý nhiều người chẳng thiết tha ăn uống gì. Song, nếu nhìn thấy những mâm cơm này bạn hẳn sẽ thay đổi suy nghĩ.
Mục lục
Mùa hè oi nóng chính là lúc những mâm cơm được chuyển hướng sang các món ăn nhẹ nhàng và mang đến cảm giác mát mẻ. Nhưng đừng vì điều đó mà khiến mâm cơm của gia đình trở nên nhạt nhẽo, đơn điệu.
Dưới đây là những thực đơn mà bà nội trợ nào cũng nên bỏ túi để đổi món thường xuyên cho gia đình trong những ngày hè:
Một mâm cơm nhiều rau xanh rất hợp với những ngày hè.Mâm cơm này có thịt luộc, rau sống, cà muối và một bát canh chua đưa cơm chuẩn vị hè.Ngao hấp, lặc lè luộc, hoa thiên lý xào thịt bò thơm nức mũi.Nhìn mâm cơm này đã thấy một màu xanh mắt mát rồi. Nhưng không hề đơn điệu vì đã có món cá làm điểm nhấn.Những ngày nóng mà có bát canh cua ăn thì chuẩn vị nhất vịnh bắc bộ rồi.Canh chua cá xương thóc, cải thìa xào tỏi, đậu khuôn kho thịt vừa ngon vừa mát.Đậu ve luộc chấm trứng, canh rau má nấu thịt bằm, cá kho, tráng miệng bưởi đào vừa đủ chất lại vừa thanh mát.Rất nhiều rau mát ruột nhưng vẫn có đĩa xườn sụn và tôm rim làm điểm nhấn nha. Vừa ngon vừa không ngấy.Mâm cơm của Bếp nhà cô Ba vừa đẹp mắt, vừa mát ruột, quá hợp cho ngày hè nóng nực.Nếu bạn không tha thiết các món mặn trong những ngày nóng thì một mâm cơm chay sẽ là lựa chọn hoàn hảo.
Các chị em nào còn suy nghĩ hôm nay nay ăn gì thì lưu ngay những mâm cơm này để không phải đau đầu nhé!
Cherry từng được xem là loại trái cây cao cấp, chủ yếu nhập khẩu từ Mỹ, Australia, Chile hay New Zealand. Ít ai biết, Việt Nam cũng đã có mô hình trồng thử nghiệm cherry giống Brazil cho kết quả khả quan. Không chỉ có vẻ ngoài đẹp mắt, loại quả này còn chứa nhiều vitamin, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.
Không cần tìm đến những loại cá đắt tiền, nhiều thực phẩm quen thuộc cũng cung cấp lượng dưỡng chất đáng kể. Trong đó, cá mòi được đánh giá cao nhờ chứa omega-3, protein, vitamin D và vitamin B12. Đặc biệt, loại cá này còn có thể bổ sung canxi nếu ăn cả phần xương mềm.
Từng là sản vật được dùng để tiến vua, chuối ngự Đại Hoàng ngày nay trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua, nhất là vào dịp lễ, Tết. Không chỉ hấp dẫn bởi hình dáng nhỏ nhắn, vỏ vàng óng và vị ngọt thơm, loại quả này còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Diễm My 9X từng gây chú ý với nhan sắc xinh đẹp, học vấn tốt và sự nghiệp diễn xuất thành công. Sau khi kết hôn với doanh nhân Vinh Nguyễn, nữ diễn viên sinh năm 1990 có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc, được gia đình chồng tặng căn biệt thự sang trọng tại TP.HCM.
Không chỉ là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, nhiều loại cá quen thuộc còn chứa omega-3, vitamin D và canxi, góp phần duy trì sức khỏe tim mạch, não bộ và hệ xương. Đáng chú ý, trong số này có những loại cá bình dân, dễ dàng tìm mua tại các khu chợ Việt.
Việt Hoa là gương mặt quen thuộc trên sóng truyền hình giờ vàng, ghi dấu ấn qua nhiều vai diễn cá tính. Không chỉ thành công trên màn ảnh nhỏ, nữ diễn viên sinh năm 1996 còn sở hữu 4 Huy chương Vàng sân khấu.
Cải bó xôi là loại rau giàu vitamin và khoáng chất, được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Không chỉ xuất hiện trong nhiều món ăn quen thuộc, loại rau này còn có thời gian sinh trưởng ngắn, chỉ khoảng 35–40 ngày đã có thể thu hoạch, mang lại cơ hội tăng thu nhập cho người trồng.
Mai Hồ gây chú ý khi chia sẻ loạt ảnh đón sinh nhật tuổi 39 bên chồng Việt kiều Đức. Dù đã là mẹ hai con, nữ diễn viên vẫn sở hữu vóc dáng thon gọn, vòng eo được tiết lộ chỉ 53cm cùng nhan sắc trẻ trung khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Người mẫu Mai Anh, sinh năm 1996, quê Hải Phòng, vừa giành ngôi vị cao nhất tại Supermodel International 2026 ở Thái Lan. Sở hữu vóc dáng cân đối cùng kinh nghiệm trình diễn chuyên nghiệp, cô còn gây chú ý khi đang đảm nhận vai trò giảng viên và huấn luyện viên catwalk.
