dinh dưỡng cá mòi
Loại cá thân bạc óng ánh, xưa ít người chuộng nay thành đặc sản tới 80.000 đồng/kg, chuyên gia dinh dưỡng Mỹ "hết lời khen"
Cá mòi từng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người dân vùng ven sông, ven biển, nhưng những năm gần đây được nhiều người tìm mua nhờ thịt thơm béo và giá trị dinh dưỡng đáng chú ý. Loài cá nhỏ có lớp vảy bạc lấp lánh này cung cấp protein, omega-3 cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu.