Ngoài việc ăn trưa điều độ, thì việc chọn món ăn phù hợp, khoa học cũng vô cùng quan trọng. Sau đây là những món không nên chọn ăn vào bữa trưa mà ai cũng phải lưu ý:
Chuối: Đầu tiên phải kể đến chuối, bởi chuối là thực phẩm giàu magie. Nếu ăn chuối vào buổi trưa có thể khiến chúng ta mệt mỏi. Chuyên gia dinh dưỡng Napoli (Mỹ) giải thích rằng khoáng chất này trên thực tế là chất làm thả lỏng cơ, thích hợp để ăn trước khi ngủ nhưng lại có thể ảnh hưởng đến năng lượng trong ngày của bạn.
Thịt đỏ: Thịt đỏ chính là thiên đường trú ngụ của chất béo. Nếu nạp nhiều thức ăn này vào buổi trưa có thể khiến cho bạn mệt mỏi, lờ đờ. Vì thế, đòi hỏi cơ thể bạn phải tiêu tốn không ít năng lượng để phân giải chúng. Nếu muốn ăn thức ăn bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể, bạn có thể chọn cá hồi thay vì chọn thịt đỏ vào bữa trưa.
Đồ uống chứa caffeine: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc uống những thức uống giàucaffeine như cà phê và trà có thể khiến chúng ta sớm rơi vào trạng thái mệt mỏi. Bởi vì, chúng chỉ mang tính chất giúp chúng ta tỉnh táo tạm thời, còn về lâu dài, những chất kích thích này có thể khiến chúng ta mệt mỏi hơn.
Lưu ý, nếu muốn thưởng thức một tách trà, cà phê bạn nên chọn cách thưởng thức của người nước ngoài là uống từng ngụm nhỏ để duy trì sự tỉnh táo cho cơ thể.
Đồ ăn nhanh ngon miệng nhưng ăn thường xuyên không thật sự tốt cho sức khỏe (Ảnh minh họa)
Đồ ăn nhanh: Để tiết kiệm thời gian ít ỏi buổi trưa không ít người đã chọn gọi bánh hamburger cho bữa trưa. Kèm theo đó là khoai tây chiên, khoai lang chiên, nem chua rán… Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo nếu ăn quá nhiều đồ ăn nhanh cho bữa trưa có thể khiến bạn bị nhồi máu cơ tim trong thời gian sớm nhất có thể.
Salad: Nếu bạn muốn có bữa trưa lành mạnh hãy ăn món salad. Tuy nhiên, bạn sẽ bị đói sau một vài giờ do salad không chứa nhiều chất dinh dưỡng ngoại trừ nước và một chút chất xơ. Nếu ăn món này hãy chọn thêm một thực phẩm bổ sung để đảm bảo đủ năng lượng.
Bánh mì: Việc chọn ăn bánh mỳ trắng chứa lượng tinh bột rất cao, nó có thể là nguyên nhân khiến cho lượng đường trong máu tăng lên nhanh chóng. Chính sự thay đổi này sẽ khiến cho bạn nhanh chóng rơi vào cơn đói tiếp theo. Vì thế, thay vì chọn ăn bánh mỳ, bạn nên chọn ăn ngũ cốc nguyên hạt vào bữa trưa.
Súp: Súp có thể là một thực phẩm tuyệt vời cho người ăn kiêng. Tuy nhiên, súp có chứa ít chất đạm sẽ khiến bạn bị đói.
Bánh kẹo ngọt: Một lễ sinh nhật được tổ chức tại văn phòng với một chiếc bánh sinh nhật hoặc thanh kẹo có thể là một bữa ăn nhanh hoàn hảo. Tất cả lượng đường đó sẽ làm insulin trong máu của bạn tăng vọt, tất cả lượng calo dư thừa sẽ được thêm vào cơ thể của bạn như là chất béo.
